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1
非肉類蛋白質做為肉用黏著劑:Using Non-meat Proteins as a Binding Agent
周學明 Chow, H. M.;
臺糖畜產
4:2 1998.09[民87.09]
頁33-42
TCI引用統計
2
肉用菌元之前景:
王逢興
雜糧與畜產
275 1996.06[民85.06]
頁24-29