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檢索結果筆數(2)。
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題 名:
燻煙鴨排之開發:
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作者:
黃加成
- 書刊名:
畜產研究
- 卷 期:
28:1 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁9-18
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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題 名:
屠體之氯化水噴洒、真空包裝材料及冷卻速率對冷藏豬肉品質之影響:
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作者:
王政騰
- 書刊名:
中國畜牧學會會誌
- 卷 期:
11:1/2 民71.10
- 頁 次:
頁23-40
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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共同引用:0
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