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哺育中國:近代中國的牛乳消費--二十世紀二、三0年代上海為中心的考察:Feeding China: Milk Consumption and Changes in Health Concepts in Modern China: Investigation by Shenbao during the Period 1920~1939
王書吟 Wang, Suzie;
中國飲食文化
7:1 2011.01[民100.01]
頁207-239
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