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桃園仔豬與梅山仔豬供作烘烤乳豬及成豬肉質性狀分析:Study on Taoyuan and Meishan Piglets as a Roast Suckling Pig and the Investigation of Meat Quality Characteristics in Mature Pigs
陳文賢 陳義雄 李茂盛 Chen, Wen-shyan; Chen, Yie-shiung; Lee, Maou-sheng;
畜產研究
34:1 2001.03[民90.03]
頁13-20
TCI引用統計