刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
牛乳IgG在實心膠體與液體核心膠囊中之安定性研究:Stability of Bovine Milk Immunoglobulin G(IgG) in Solid Gel or Liquid-core Hydrocolloid Capsules
陳昭誠 杜艷櫻 張鴻民 Chen, Chao-cheng; Tu, Yann-ying; Chang, Hung-min;
食品科學
26:5 1999.10[民88.10]
頁445-455
TCI引用統計