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題 名:
包種茶貯藏期間成茶揮發性成分之變化:Changes in Volatile Components of Pouchung Teas during Storage
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁630-639
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁263-270
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁395-403
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁451-463
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題 名:
Flavor Compounds of Chinese-Style Dry-Cured and Aged Hams:中式乾醃與熟成火腿的風味物質
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁57-69
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:3/4 民86.12
- 頁 次:
頁109-115
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:3 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁267-273
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 1992.04[民81.04]
- 頁 次:
頁26-30
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 2012.11[民101.11]
- 頁 次:
頁73-84
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 民95.11
- 頁 次:
頁135-144
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36 2017.11[民106.11]
- 頁 次:
頁111-132
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題 名:
微生物醱酵對茶葉揮發性有機化合物之影響:Effect of Microbial Fermentation on Volatile Organic Compounds of Teas
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36 2017.11[民106.11]
- 頁 次:
頁145-157
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題 名: