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題 名:
Studies on the Production of Microbial Rennet by Solid State Fermentation:用固態醱酵生產微生物凝乳的研究
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1/2 民79.12
- 頁 次:
頁13-28
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:3/4 民71.12
- 頁 次:
頁121-126