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題 名:
冰品製程與衛生安全:
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作者:
顏銘禎
林瑩禎
- 書刊名:
食品市場資訊
- 卷 期:
8509 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁10-19
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題 名:
多樣化之日本冰品及其容器包裝:
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作者:
林欣榜
- 書刊名:
食品市場資訊
- 卷 期:
8509 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁25
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題 名:
新式冰品--冷凍酸乳酪:
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作者:
陳其潮
- 書刊名:
食品資訊
- 卷 期:
123 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁32-35
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題 名:
中國大陸冰品市場巡禮:
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作者:
周才蕘
- 書刊名:
食品資訊
- 卷 期:
127 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁32-35
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題 名:
冰品業:
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作者:
謝秀卿
- 書刊名:
華銀月刊
- 卷 期:
44:7=522 1994.07[民83.07]
- 頁 次:
頁左9-10
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題 名:
冰品業:
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作者:
王梅君
- 書刊名:
臺北銀行月刊
- 卷 期:
25:7=298 1994.07[民83.07]
- 頁 次:
頁102-104
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