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不同萃製處理對牛骨明膠產量與性狀之影響:Characteristics of Gelatin Extracted from Bovine Bone with Various Treatments
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:1 2002.03[民91.03]
- 頁 次:
頁67-77
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:3 民95.09
- 頁 次:
頁175-186