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題 名:
加熱處理對茶飲料抗氧化特性之影響:Effect of Heat Treatment on Antioxidative Property of Tea Drink
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:2 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁120-125
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:4 1995.08[民84.08]
- 頁 次:
頁448-460
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:3 1992.09[民81.09]
- 頁 次:
頁346-352
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:1/2 民74.06
- 頁 次:
頁76-85
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題 名:
添加植物油角對中式香腸產品品質之影響:Effect of Adding Cubed Vegetable Oils on Qualities of Chinese-style Sausage
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:1 2018.03[民107.03]
- 頁 次:
頁11-21
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題 名: