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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
89=160 2000.01[民89.01]
- 頁 次:
頁41-44
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題 名:
餅乾麵粉的品質及評估方法:The Quality of Cookie Flour and Its Testing Methods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
97=168 2001.05[民90.05]
- 頁 次:
頁59-62
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8605 1997.05[民86.05]
- 頁 次:
頁17-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32=103 1990.07[民79.07]
- 頁 次:
頁29-30
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- 題 名:
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編 次:
1
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23=94 1989.01[民78.01]
- 頁 次:
頁23-26
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- 題 名:
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編 次:
2
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24=95 1989.03[民78.03]
- 頁 次:
頁48-50
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15=86 1987.09[民76.09]
- 頁 次:
頁43-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
113=184 2004.01[民93.01]
- 頁 次:
頁33-35
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題 名:
冷凍麵包麵糰的基本材料與製作技術:Basic Materials and Production Techniques of the Frozen Bread Dough
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
207 2019.09[民108.09]
- 頁 次:
頁41-44
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題 名: