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臺糖仔牛肉之生產與推廣:Innovative Dishes Comprised of TSC Dairy Veal
黃明德 洪維新 莊水木 郭忠政 陳合進 Huang, M. D.; Hong, W. S.; Juang, S. M.; Kuo, C. C.; Chen, H. C.;
臺灣糖業公司研究所研究彙報
171 2001.03[民90.03]
頁13-21
TCI引用統計