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檢索結果筆數(4)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 民94.12
- 頁 次:
頁301-310
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題 名:
米穀粉對於烘焙類產品性質之影響:The Effects of Rice Flour in Baking Products
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
118=189 2004.11[民93.11]
- 頁 次:
頁27-33
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題 名:
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題 名:
環境對麵粉品質之影響--硫的不足和熱力的重要性:Effects of Environment on Flour Quality
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
113=184 2004.01[民93.01]
- 頁 次:
頁66-71
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
191=428 2008.05[民97.05]
- 頁 次:
頁43-46