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題 名:
Maltodextrin Used As a Extender and It's Effect on Anticaking of Instant Tea:麥芽糊精做為速溶茶增量及抗結塊劑之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1988.01[民77.01]
- 頁 次:
頁91-107
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題 名:
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題 名:
Salt and Sodium Content in Commercial Ham and Bologna Products-A Survey:美國市售火腿及波羅納香腸中食鹽與鈉含量之調查研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:1/2 民77.08
- 頁 次:
頁69-74
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題 名: