刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
"海藻酸-鈣"--凝膠球粒成型機制及影響性探討:Study on the Forming Mechanisms and Effects on the Calcium-alginate Hydrogel Beads
蘇柏駿 林奕廷 林宏昇 江伯源 Su, Po-chun; Lin, Yi-ting; Lin, Hong-sheng; Chiang, Po-yuan;
臺灣農業化學與食品科學
50:1 2012.02[民101.02]
頁12-23
TCI引用統計