刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
Quality Evaluation of Corn, Palm, Soybean and Sunflower Oils During Heating:大豆油、棕櫚油、玉米胚芽油及葵花油加熱時品質之評估
許夏芬 朱燕華 Hsu, Hsia-fen; Chu, Yan-hwa;
中國農業化學會誌
35:1 1997.02[民86.02]
頁1-8
TCI引用統計