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題 名:
以β-環狀糊精去除蛋黃油中膽固醇之研究:Removal of Cholesterol from Yolk Oil Treated with β-Cyclodextrin
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁379-385
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題 名: