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題 名:
食品製程的放大(Scale-Up)簡介:Introduction on Scale-Up of Food Processes
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:3 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁38-44
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題 名:
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
310 2022.08[民111.08]
- 頁 次:
頁56+58-60
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- 題 名:
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編 次:
下
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
311 2022.10[民111.10]
- 頁 次:
頁56+58+60+62