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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43(農學院) 民91.10
- 頁 次:
頁37-43
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題 名:
中式風味蛋薄餅的開發及其品質評估:Studies on the Development and Quality Evaluation of Chinese-style Egg Patty
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 2004.04[民93.04]
- 頁 次:
頁88-97
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題 名: