查詢結果
檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁394-405
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:6 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁13-21
-
-
題 名:
如何穩定雙軸擠壓素肉的品質:How to Stabilize the Quality of Textured Vegetable Protein in Twin Screw Extrusion
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 1998.01[民87.01]
- 頁 次:
頁1-3
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:7 1987.07[民76.07]
- 頁 次:
頁36-40
-
-
題 名:
植物肉成型設備與製程技術:Equipments and Process Technologies for Plant-based Meat Manufacture
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:7 2022.07[民111.07]
- 頁 次:
頁34-40
-
題 名: