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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁40-47
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁32-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁11-15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁1-15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁17-30
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題 名:
苯甲酸用於蜜李最低用量之研究:A Study on the use of Minimum Amount of Benzoic Acid in Candied Plum
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁77-86
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題 名:
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題 名:
李子酒製作用酵母菌之篩選及研究:Isolation of Yeasts Used for Plum Wine Fermentation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁9-15
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
89=160 2000.01[民89.01]
- 頁 次:
頁26-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:3 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁48-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁105-116
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
173 2000.05[民89.05]
- 頁 次:
頁43-46
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
173 2000.05[民89.05]
- 頁 次:
頁47-49
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題 名:
The Effect of K戹a on the Ethanol Yield for Xylose Fermentation:氧氣質傳係數在五碳醣醱酵中對酒精產率之影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 2002.03[民91.03]
- 頁 次:
頁161-166
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1/2 民90.06
- 頁 次:
頁47-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁60-69
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁149-165
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題 名:
啤酒釀造廠產生之廢酵母如何有效處理﹖:How to Effectively Deal with Waste Yeast Generated from Beer Distillery Plants﹖
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁1-4
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題 名:
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題 名:
通氣對楊桃汁發酵過程中菌相變化之研究:Effect of Aeration on Microflora in Fermentating Carambola Juice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁87-94
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題 名: