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題 名:
真空技術於食品加工工程之應用:Applications of Vacuum Technology in Food Process Engineering
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁53-60
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:12 1989.12[民78.12]
- 頁 次:
頁24-31