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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8805 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁25-29
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題 名:
禽畜類胜肽之萃取技術:The Extraction Technology of Peptides from Livestock
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:3 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁11-20
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題 名:
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題 名:
酒粕水解產物之營養特點與生物活性:Nutritional Characteristics and Biological Functions of Sake Lees Hydrolysate
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁125-129
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:11 2015.11[民104.11]
- 頁 次:
頁1-4
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題 名:
食品結構與機能設計平臺技術:Food Structure and Function Design Technology Platform
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:1 2017.01[民106.01]
- 頁 次:
頁5-14
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:11 2010.11[民99.11]
- 頁 次:
頁35-45
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:1 2023.01[民112.01]
- 頁 次:
頁45-49