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檢索結果筆數(19)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:3 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁219-225
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁1-11
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題 名:
甘藷薄片油炸加工技術研究:Study of Deep-Fat Frying Techniques on the Different Varieties of Sweet Potato Chips
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁12-23
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁89-96
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題 名:
Extrusion Processing of the Mixture of Rice and Sweet Potato:米與甘藷混合物之擠壓加工
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:1 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁55-66
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁438-444
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁163-172
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:2 2012.04[民101.04]
- 頁 次:
頁88-94
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:1 2004.03[民93.03]
- 頁 次:
頁18-26
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題 名:
甘藷遠紅外線冷凍乾燥品質的探討:Quality of Sweet Potato Dehydrated by Far-Infrared Freeze-Drying
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:2 2004.06[民93.06]
- 頁 次:
頁109-119
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:1/2 2015.02-04[民104.02-04]
- 頁 次:
頁55-64
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 2011.05[民100.05]
- 頁 次:
頁131-145
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題 名:
Drying Characteristics of FIR-assisted Sweet Potato Freeze-drying:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁90-104
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題 名:
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題 名:
甘藷機能性混合飲料開發之研究:Development of a Functional Mixed Drink with Sweet Potato
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42 2018.12[民107.12]
- 頁 次:
頁32-44
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:2 2021.06[民110.06]
- 頁 次:
頁83-90
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 2023.09[民112.09]
- 頁 次:
頁49-72