查詢結果
檢索結果筆數(16)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:2=66 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁141-154
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
132 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁42-44
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:11 1993.11[民82.11]
- 頁 次:
頁54-61
-
-
題 名:
潔淨標示概念於肉製品輕度加工技術之應用:The Application of Clean Label Concept in Mild Processing of Meat Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:3 2016.03[民105.03]
- 頁 次:
頁35-42
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:3 2016.03[民105.03]
- 頁 次:
頁49-55
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:10 2016.10[民105.10]
- 頁 次:
頁1-4
-
-
題 名:
天然取代物於食品加工之開發應用:The Application of Clean Label Concept in Natural Additives for Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:5 2017.05[民106.05]
- 頁 次:
頁9-10
-
題 名:
-
-
題 名:
近三年潔淨標章有關之食品添加物及天然色素相關法規修正之簡介:CGPRDI Clean Label Certification Scheme--Update
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
231 2023.09[民112.09]
- 頁 次:
頁22-25
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:3 2024.03[民113.03]
- 頁 次:
頁53-56
-
-
題 名:
食品添加物對腸道微生態之影響:The Influence of Food Additives on the Intestinal Microecology
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:8 2021.08[民110.08]
- 頁 次:
頁28-33
-
題 名:
-
-
題 名:
熱反應香料中人工合成物的替代:Replacement of Artificial Synthetic Compounds in Thermal Process Flavor
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:7 2021.07[民110.07]
- 頁 次:
頁48-53
-
題 名:
-
-
題 名:
潔淨標示、天然永續與食品加工:Clean Labeling, Natural Sustainability and Food Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:3 2023.03[民112.03]
- 頁 次:
頁17-24
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
313 2023.02[民112.02]
- 頁 次:
頁16-18
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
316 2023.08[民112.08]
- 頁 次:
頁52-53
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:10 2016.10[民105.10]
- 頁 次:
頁5-11
-
-
題 名:
天然乳化劑的研究概況及應用:Current Status in Research and Application of Natural Emulsifiers
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:10 2016.10[民105.10]
- 頁 次:
頁67-73
-
題 名: