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檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
79=150 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁57-59
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題 名:
海藻糖介紹與其在西點產品上的應用:Introduction of Trehalose and Its Application on Western Pastry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
186 2016.03[民105.03]
- 頁 次:
頁16-21
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題 名:
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題 名:
田口方法在牛軋糖最適製程設計之探討:Taguchi Methods to Make the Nougat Optimal Process Design
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:特刊 2014.10[民103.10]
- 頁 次:
頁126-136
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
229 2009.02[民98.02]
- 頁 次:
頁62-65
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2015:秋 2015.07[民104.07]
- 頁 次:
頁16+18-20+22