查詢結果
檢索結果筆數(11)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
79=150 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁57-59
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:11 2013.11[民102.11]
- 頁 次:
頁12-30
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
63:3 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁163-173
-
-
題 名:
海藻糖介紹與其在西點產品上的應用:Introduction of Trehalose and Its Application on Western Pastry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
186 2016.03[民105.03]
- 頁 次:
頁16-21
-
題 名:
-
-
題 名:
田口方法在牛軋糖最適製程設計之探討:Taguchi Methods to Make the Nougat Optimal Process Design
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:特刊 2014.10[民103.10]
- 頁 次:
頁126-136
-
題 名:
-
-
題 名:
海藻綠色加工製程發展之機會與挑戰:Challenge and Opportunity Green Process and Enzyme Solution for Seaweeds
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:4 2022.04[民111.04]
- 頁 次:
頁11-17
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
229 2009.02[民98.02]
- 頁 次:
頁62-65
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2015:秋 2015.07[民104.07]
- 頁 次:
頁16+18-20+22
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:3/4 2017.06/08[民106.06/08]
- 頁 次:
頁189-201
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:3/4 2018.06/08[民107.06/08]
- 頁 次:
頁101-111
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:2 2019.09[民108.09]
- 頁 次:
頁13-25