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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
159 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁47-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁52-56
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
218 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁10-15
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- 題 名:
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編 次:
下
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
219 2001.11[民90.11]
- 頁 次:
頁10-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:4 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁29-33
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:4 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁34-39
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題 名:
推動臺灣地區食品營養標示制度之面面觀:An Overview on Food Nutrition Labeling System in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:2 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁1-9
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:12 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁19-25
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1 民92.春
- 頁 次:
頁33-35
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題 名:
潔淨標示概念於肉製品輕度加工技術之應用:The Application of Clean Label Concept in Mild Processing of Meat Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:3 2016.03[民105.03]
- 頁 次:
頁35-42
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:3 2016.03[民105.03]
- 頁 次:
頁49-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:10 2016.10[民105.10]
- 頁 次:
頁1-4
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 2010.11[民99.11]
- 頁 次:
頁69-79
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:12 1982.12[民71.12]
- 頁 次:
頁35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:10 2016.10[民105.10]
- 頁 次:
頁5-11
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題 名:
天然乳化劑的研究概況及應用:Current Status in Research and Application of Natural Emulsifiers
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:10 2016.10[民105.10]
- 頁 次:
頁67-73
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題 名:
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題 名:
天然取代物於食品加工之開發應用:The Application of Clean Label Concept in Natural Additives for Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:5 2017.05[民106.05]
- 頁 次:
頁9-10
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題 名:
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題 名:
熱反應香料中人工合成物的替代:Replacement of Artificial Synthetic Compounds in Thermal Process Flavor
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:7 2021.07[民110.07]
- 頁 次:
頁48-53
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題 名:
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題 名:
潔淨標示、天然永續與食品加工:Clean Labeling, Natural Sustainability and Food Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:3 2023.03[民112.03]
- 頁 次:
頁17-24
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
313 2023.02[民112.02]
- 頁 次:
頁16-18