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題 名:
Pseudomonas fluorescens biotype I 所產生之抗熱性蛋白分解酶對溫熱貯藏瓶裝保久乳品質之影響:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:4 1989.12[民78.12]
- 頁 次:
頁380-393
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題 名: