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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
145 1998.01[民87.01]
- 頁 次:
頁45-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:1 1990.03[民79.03]
- 頁 次:
頁54-68
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
Proceedings of the National Science Council : Part A, Applied Sciences
- 卷 期:
7:3 1983.07[民72.07]
- 頁 次:
頁181-185
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題 名:
市售修飾澱粉性質的比較:Comparison of Properties of Commercial Modified Starches
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 2013.01[民102.01]
- 頁 次:
頁19-37
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題 名:
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題 名:
不同化學修飾劑對卵蛋白凝膠特性之影響:Effects of Several Chemical Modifiers on Egg White Gel
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:1 2004.02[民93.02]
- 頁 次:
頁61-68
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:6 民95.06
- 頁 次:
頁49-65
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題 名:
應用常壓非熱噴射式電漿於澱粉修飾之探討:Application of Non-thermal Atmospheric Plasma Jet for Starch Modification
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57:4 2019.08[民108.08]
- 頁 次:
頁189-199
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題 名: