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題 名:
從消費的觀點談低溫食品管理趨勢:Trend of Management of Low-temperature Foods--From Consumer's Viewpoint
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 2002.04[民91.04]
- 頁 次:
頁16-24
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題 名:
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題 名:
薄層乾燥理論及其於複合加熱系統之應用:Introduction of Thin-layer Theory and Its Application in Combined Heating System
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:8 2018.08[民107.08]
- 頁 次:
頁26-34
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:5 2019.05[民108.05]
- 頁 次:
頁20-33
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題 名:
奈米技術在食品包裝之發展現況及趨勢:Development and Trend of Nanotechnology in Food Packaging
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:5 2019.05[民108.05]
- 頁 次:
頁50-59
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題 名: