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題 名:
真空技術於食品加工工程之應用:Applications of Vacuum Technology in Food Process Engineering
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁53-60
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁59-62
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁86-95
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁121-128
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34 民94.08
- 頁 次:
頁103-110
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題 名:
電漿技術於食品殺菌之應用現況與展望:Current Status and Development of Plasma Technology for Decontamination of Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:8 2013.08[民102.08]
- 頁 次:
頁52-62
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:4 2015.08[民104.08]
- 頁 次:
頁151-159
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題 名:
奈米科技於食品包裝之發展與應用:Development and Application of Nanotechnology in Food Packaging
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:11 2008.11[民97.11]
- 頁 次:
頁37-47
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:5/6 2017.10/12[民106.10/12]
- 頁 次:
頁270-282
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
60:1 2022.03[民111.03]
- 頁 次:
頁1-10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
61:4 2023.12[民112.12]
- 頁 次:
頁182-189
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題 名:
應用常壓非熱噴射式電漿於澱粉修飾之探討:Application of Non-thermal Atmospheric Plasma Jet for Starch Modification
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57:4 2019.08[民108.08]
- 頁 次:
頁189-199
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題 名: