刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
製造東方式乾酪之紅麴菌種篩選及其菌學研究:Strain Screening of Monascus Sp. on Oriental Type Cheese Manufacturing and Its Mycological Profile
林慶文 周文玲 Lin, Chin-wen; Chou, Wen-ling;
中國畜牧學會會誌
27:1 1998.03[民87.03]
頁143-161
TCI引用統計