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五種食用豆芽菜50%乙醇萃取液抗氧化性之研究:Studies on the Antioxidative Activities of the 50% Ethanolic Extracts from Five Edible Bean Sprouts
趙文婉 張珍田 周淑姿 Chao, Wen-wan; Chang, Chen-tien; Chou, Su-tze;
中華生質能源學會會誌
20:3/4 民90.12
頁113-122
TCI引用統計