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利用Aspergillus niger ATCC 42418之胞內α-D-葡萄糖苷酶生產異麥芽寡糖之研究:
許垤棊 王錫賢 黃詩芳 汪曉芬 段國仁
中國農業化學會誌
31:6 1993.12[民82.12]
頁740-751
TCI引用統計