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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁72-79
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題 名:
膽鹼之性質及分析方法的介紹:The Properties and the Determinations of Choline
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:6 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁49-58
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題 名:
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題 名:
臭氧脫色豬血紅蛋白功能特性之探討:Study on the Functional Properties of Swine Hemoglobin Decolored with Ozone
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁529-537
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:6 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁766-775
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:4 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁443-447
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:5 1993.10[民82.10]
- 頁 次:
頁450-457
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:8=152 1990.08[民79.08]
- 頁 次:
頁44-49
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:3=111 1987.03[民76.03]
- 頁 次:
頁25-27
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題 名:
微波混合紅外線於食品加工之應用:Applications of Combined Microwave Energy in Infrared Heating for Food Processing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:7 2008.07[民97.07]
- 頁 次:
頁23-35
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:5 2017.05[民106.05]
- 頁 次:
頁68-76
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題 名:
食品創新、永續和社會影響:Food Innovation, Sustainability, and Social Impact
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:3 2024.03[民113.03]
- 頁 次:
頁29-33
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題 名: