刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
Utilization of the Novel Strain Breeding from Protoplast Fusion for Development of Functional Alcoholic Beverages:利用原生質體融合新菌株開發機能性酒精性飲料
張瑞珠 黃吉法 鄧德豐 謝寶全 鄭明鐘 Chang, Rei-chu; Hwang, Jyi-faa; Dent, Der-feng; Hsieh, Pao-chuan; Cheng, Ming-chung;
臺灣農業化學與食品科學
50:3 2012.06[民101.06]
頁132-143
TCI引用統計