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題 名:
澱粉液化程度對偶合糖生成量的影響:Effect of the Extent of Starch Liquefaction on the Formation of Coupling Sugar
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁55-68
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題 名: