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1
生薑之照射處理:
吳家駒 楊瑞森
食品科學
21:6 1994.12[民83.12]
頁485-494
TCI引用統計
2
植物細胞培養在食品工業上之應用:
楊瑞森
食品工業
22:1 1990.01[民79.01]
頁8-15