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題 名:
Spoilage Microorganisms of Canned Strawmushroom:草菇罐頭之腐敗微生物
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作 者:
李季眉
- 書刊名:
食品科學
- 卷 期:
11:1/2 民73.06
- 頁 次:
頁26-32
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
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題 名:
罐頭腐敗微生物:
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作 者:
張平明
李季眉
- 書刊名:
食品科學
- 卷 期:
9:3/4 民71.12
- 頁 次:
頁125-137
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0