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題 名:
通氣對楊桃汁發酵過程中菌相變化之研究:Effect of Aeration on Microflora in Fermentating Carambola Juice
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁87-94
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁69-80