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聚乙烯醇--海藻酸鈉包埋固定納豆菌以生產菌果聚醣:Immobilization of Bacillus Subtilis Natto by Using Polyvinyl Alcohol and Sodium Alginate for Levan Production
吳芳禎 李俊緯 施英隆 Wu, Fang-chen; Lee, Jun Wei; Shih, Ing-lung;
科學與工程技術期刊
15:2 2019.09[民108.09]
頁13-25
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