查詢結果
檢索結果筆數(2)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
葛根澱粉理化特性之探討:Physicochemical Properties of Pueraria Root Starches
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:5 2010.10[民99.10]
- 頁 次:
頁205-215
-
題 名:
-
-
題 名:
葛根澱粉凝膠和回凝特性:Gel Properties and Retrogradation of Pueraria Root Starches
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁1-13
-
題 名: