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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
161 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁36-43
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
160 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁55-62
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
156 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁55-61
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
153 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁31-38
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
166 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁42-49
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
159 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁35-42
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
157 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁55-61
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
171 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁66-73
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
182 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁66-69
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- 題 名:
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編 次:
下
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
172 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁59-63
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題 名:
冷凍油炒豌豆莢顏色保存之研究:Studies on the Color Retention of Frozen Stir-fried Pea Pods
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:3 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁248-254
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
180 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁56-64
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題 名:
食品加工環境中生物膜之控制:Control of Biofilms in Food Processing Environments
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:7 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁39-47
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
190 2002.08[民91.08]
- 頁 次:
頁66-68
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
187 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁79-83
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
176 2000.08[民89.08]
- 頁 次:
頁47-50
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
176 2000.08[民89.08]
- 頁 次:
頁51-52
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題 名:
果汁飲料工業之耐熱性黴菌問題:Heat-resistant Molds in Juice and Beverage Industry
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:1 1996.01[民85.01]
- 頁 次:
頁13-20
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
260 2014.04[民103.04]
- 頁 次:
頁54+56+58+60