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澱粉利用性酵母的育種:Breeding of Starch Utilization Yeast
徐慶鐘 呂明怡 鄧德豐 Hsu, Ching-jong; Lu, Min-yi; Teng, Der-feng;
臺灣農業化學與食品科學
40:1 2002.02[民91.02]
頁28-35
TCI引用統計