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題 名:
牛肉粉、豬肉粉與雞肉粉之照射:Irradiation of Dried Powder of Beef, Pork and Chicken
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁404-415
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁1-5
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題 名:
蝦粉、丁香魚與雞丁之照射:Irradiation of Dried Shrimp Powder, Blue Sprat and Chicken Chunk
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:2 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁122-133
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁1-10
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁26-29
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題 名:
醃漬對蒜頭揮發性成分之影響:Effect of Pickling on the Volatile Compounds of Garlic Bulb (Allium Sativum L.)
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁483-489
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:4 2003.08[民92.08]
- 頁 次:
頁268-276
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:1 2003.02[民92.02]
- 頁 次:
頁58-64
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:4 2000.08[民89.08]
- 頁 次:
頁353-360
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1993.02[民82.02]
- 頁 次:
頁33-38
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題 名:
奈米材料與食材之安全性:The Safety Evaluation of Nano-Materials and Nano-Foods
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:12 2010.12[民99.12]
- 頁 次:
頁15-34
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題 名: