查詢結果
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題 名:
生物高分子材料在機能性食品之製造應用:Application of Biopolymer in the Production of Functional Food
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- 書刊名:
- 卷 期:
40:6 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁45-53
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題 名:
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題 名:
花豆浸漬物性及其動力學研究:Study on the Physical Properties and Kinetics of Soaked Runner Beans
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:4/5 2008.08-10[民97.08-10]
- 頁 次:
頁213-222
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題 名:
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題 名:
Effect of Taurine on Toxicity of Oxidized Cholesterol in Rats:牛磺酸對於老鼠攝食氧化膽固醇所產生的毒性作用影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:3 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁74-82+92
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題 名: