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檢索結果筆數(2)。
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題 名:
修飾澱粉:
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作 者:
吳景陽
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
21:9 1989.09[民78.09]
- 頁 次:
頁9-16
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
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點閱:0
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題 名:
修飾澱粉之性質與應用:Properties and Application of Modified Starches
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作 者:
張欽宏
Chang, Chin-hung;
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
38:6 民95.06
- 頁 次:
頁49-65
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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共同引用:0
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