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臺灣夜市小吃之研究與探討--以大臺北夜市小吃為例:Taiwan Night Market Snack Research and Discussion-- A Case Study of Taipei Area
蔡佳麟 謝慧潔 謝明樺 陳湘琳 方世豪 呂欣龍 Tsai, Jia-lin; Sie, Huei-jie; Sie, Ming-hua; Chen, Siang-lin; Fang, Shih-hao; Lyu, Sin-long;
東南學報
36 2011.07[民100.07]
頁189-198
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