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Effects of Non-fermented and Fermented Kitchen Wastes as Partial Replacements of Fish Meal on the Growth Performance and Body Composition of Asian Sea Bass, Lates calcarifer:飼料廚餘和發酵廚餘部分取代魚粉對金目鱸(Lates calcarifer)成長和魚體組成的影響
郭寶琴 朱建宏 沈士新 Kek, Poo Chin; Chu, Jen-hong; Sheen, Shyn-shin;
臺灣水產學會刊
43:2 2016.06[民105.06]
頁107-122
TCI引用統計
2
The Effects of Replacement of Fish Meal Protein with a Mixture of Fermented Soybean Meal, Fish Silage and Fish Protein Hydrolysate on the Growth Performances of Asian Seabass (Lates calcarifer):以混合醱酵豆粉、魚溶漿與水解魚蛋白取代魚粉蛋白對金目鱸成長的影響
洪宇聰 沈士新 簡名瑀 Hong, Yu-cong; Sheen, Shyn-shin; Chien, Angela;
44:4 2017.12[民106.12]
頁255-266